酵素ファスティング 梅流し。 ファスティングをしたのに「宿便」が出ない!梅湯流しでの出し方とは?

これはOK?ファスティング中に食べていいものは?

酵素ファスティング 梅流し

このページで分かる内容• 回復食とは 回復食とは、 ファスティングが終わった後に食べる 消化の良い食事のこと。 実は、断食後に復食期間をしっかりとると、 断食に成功できるんですよ。 なぜなら、 リバウンド防止できて、痩せ体質になれるから。 反対に、もしも復食期間をとらなかったら、胃腸がビックリして体調不良になったり、すぐにリバウンドしたりする可能性があるんです。 復食期間のメリット 体調不良を予防できる ファスティングが終えた後は、回復食は絶対に必要。 なぜなら、 消化に負担がかかるものを食べると、 体調不良になる可能性が高いから。 断食中にずっと消化を休んでいた胃腸は、いきなり普通の食べ物を受け入れられないんです。 だから、消化に良い回復食を食べる復食期間を作ると、 内臓を傷めずにもとに戻せますよ。 体内の酵素のメカニズム 体内で生成される酵素の量を 10としたら… 断食前 断食中 断食後 消化酵素 6 《最優先》 1. 5 《お休み中》 1. 5 《いきなり元に戻れない!》 代謝酵素 4 《消化のあまり》 8. 5 《ダイエットや美容に使える!》 8. 5 リバウンド防止できる ファスティング後の体は、飢餓(栄養が足りない)状態。 体に栄養を沢山ためこむために、吸収率がUPしています。 だから、 断食後に太りやすい食べ物を食べると、脂肪のもとも体に取り込み、 あっという間にリバウンドしやすいというわけ。 断食後の吸収しやすいときは、 お腹に優しい回復食を食べると、 リバウンド防止になりますよ。 参考 痩せ体質を目指せる ファスティング後は、 痩せ体質を作るのに、うってつけ。 なぜなら、 栄養の吸収率がUPしているから。 ヘルシーで、 お肉メラメラパワーが上がる食事を取り入れれば、 痩せ体質を目指せるんです。 太りにくい体を手に入れるためにも、回復食をしっかりとらないと損ですよ。 復食期間のメリットまとめ 復食期間のメリット メリット 理由 体調不良を予防できる 休んでいた胃腸をびっくりさせずにもとに戻せるから リバウンド防止できる 脂肪がつきやすい時期に、ぜい肉のもとを体にいれないから 痩せ体質を目指せる 栄養の吸収率がUPしているため、痩せやすい体を作れるから 復食期間の日数 ベストな復食期間の日数は、【 ファスティングをした日数】。 3日間断食をしたら、断食後3日間は回復食をとればOK。 胃腸がゆっくり整うから、普通の食事に戻しても負担がありません。 健康のためにも、 最低でも翌日は復食期間をとったほうがベター。 リバウンド防止や、痩せ体質作りをしたい人は、 ファスティングをした日数よりも長めだと もっと効果がUPします。 復食期間の過ごし方 復食期間は、"回復食を食べる"以外にも注意点があります。 ズバリ、復食期間は休んでいた胃腸をゆっくり戻す期間なので、" 胃腸に負担が掛かること" はNG。 注意点 復食期間の注意点 注意すること 理由 回復食を 食べ過ぎない 高カロリーになると、消化に負担が掛かる よく噛んで、腹6分目~8分目を食べるのがベスト 夜遅くに食べない 消化されにくく、翌日に残りやすい タバコを控える 有害物質を外に出す際に、消化酵素が大量に使われる アルコールを控える アルコールを分解する際に、消化酵素が大量に使われる 熱いお風呂、 長風呂、 激しい運動は断食2,3日後控える 断食後の敏感な内臓に負担をかけるため 【一覧】ファスティング翌日に食べていいもの ファスティングで翌日に食べていいものは、【 液体状の食べ物】。 なぜなら、消化に負担を掛けないから。 液体状の食べ物は、以下の通り。 手作りの野菜ジュース• 具なし味噌汁• 具なしスープ• お粥の上澄 断食翌日のお昼までは、 固形の食べ物を避けます。 そして、 夕食以降から、 消化に良い固形の食べ物を食べて OK。 消化に良い固形の食べ物で、おすすめの食材は、「 まごにはやさしいわ」の、" に:肉"と" さ:魚"以外。 肉と魚は、消化に負担の掛かる"動物性たんぱく質"のため、断食終了後2日目までは控えたほうがベター。 3日目からは、皮なしの鶏肉や、ささみ、魚介類など脂分が少ないヘルシーなものなら、食べてOKです。 回復食におススメな食材 名称 代表的な食材 ま:豆 大豆、枝豆、豆腐、納豆などの豆類 ご:ごま ゴマ、ナッツ、クルミなどのナッツ類 に:肉 ファスティング翌日と2日目はNG は:発酵食品 梅干、納豆、漬物、味噌など や:野菜 野菜、果物、こんにゃくなど さ:魚 ファスティング翌日と2日目はNG し:しいたけ しいたけ、マッシュルームなどのキノコ類 い:いも さつまいも、じゃがいも、さつまいもなどのいも類 わ:わかめ ワカメ、モズクなどの海藻類 4日目以降は普通の食事に戻してOKですが、食べ方に気を付けるとリバウンド防止効果UP! ダイエット中に良い食べ方 やること メリット 食べる順番に気を付ける 太りにくくなる よく噛む お腹いっぱいになりやすくなる 食べたものの消化がされやすくなったり、エネルギーに消費されやすくなったりする 2週間に一度、好きなものを食べる 心が満たされ、食事制限を続けやすくなる 断食のその後に食べてはいけないもの 断食の翌日に食べてはいけないものは、 消化に負担が掛かるもの。 固形の食べ物は消化に時間が掛かります。 特に、 動物性たんぱく質 卵、肉、魚、乳製品 は 避けたほうがベター。 脂っぽいもの、高カロリーな食事もNGですよ。 また、消化に負担の掛かるアルコール、タバコ、白砂糖、小麦、食品添加物等も控えましょう。 断食翌日に食べてはNGなものまとめ 断食翌日に食べてはNGなもの 食べてはいけないもの 理由 固形の食べ物 夕ご飯まで 消化するのに時間が掛かるため、胃に負担が掛かる 動物性タンパク質 肉、魚、卵、乳製品 消化するのに時間が掛かるため、胃に大きな負担が掛かる 脂っこいもの・高カロリーな食事 消化するのに時間が掛かるため、胃に大きな負担が掛かる 食品添加物 消化に大量の栄養 ミネラル が使われてしまう 白砂糖 大量の砂糖が使われている洋菓子などは、消化に負担が掛かる 小麦 パン、ラーメン 小腸を傷つけ消化しにくいたんぱく質、グルテンが含まれている カフェイン類 消化に負担が掛かる、胃に刺激を与える 回復食に使える食材・メニュー ファスティングのプロが直伝する、回復食をご紹介! ファスティング翌日のベストメニュー ファスティング翌日に食べるのにベストなのは、" 液体状の食べ物"。 きゅうりのすりおろしは、断食翌日のメニューにバッチリです。 断食翌日につかえるメニュー メニュー おすすめな人 作り方 きゅうりのすりおろし 断食効果をキープしてくれるものを食べたい お肉をメラメラ燃やしたい 、、、、醤油を合わせたものを、すりおろしたきゅうりにかける スッキリ大根 (クックパッドより:) お腹の中をキレイにしたい 大根を2〜3cm厚さに切って厚めに皮を剥く 鍋に昆布と大根を入れ、水を入れて中火にかける 煮立ったら弱火にし、30〜40分コトコト炊く 参考 ファスティング終了2日目以降のベストメニュー ファスティング終了2日目以降は、" 消化に良い食べ物"を食べます。 ただし、ただ消化にいい食べ物を食べるだけではもったいない! なぜなら、断食後は栄養の吸収率がUPしているので、食材のダイエットパワーをいつもより多く吸収してくれるから。 もずく・まいたけ・豆腐のお味噌汁のように、 ぜい肉を減らす効果があるメニューを食べるのがおすすめ。 また、 納豆サラダは断食によってデトックスされた腸を、さらにキレイにし、 排せつを促してくれます。 栄養をバランス摂取したいあなたは、 あおさとしらすの雑炊がベスト。 断食2日目以降の消化に良いメニュー メニュー おすすめな人 作り方 もずく・まいたけ・豆腐のお味噌汁 ぜい肉をメラメラもやしたい もずくはざるに上げて、軽く水洗いし、適当な長さに切る 鍋に出しを入れ 回復食は、昆布がベスト 、火にかけ、煮立ってから麦味噌をとき、豆腐ともずくをいれる 納豆サラダ 体の中をキレイにしたい うんちを出したい レタス・水菜・ベビーリーフなど葉物野菜を水洗いし、食べやすい大きさにちぎる 続いて、きゅうり、トマト、アボガドを一口サイズに切って、【味付け】と混ぜ合わせる 最後に、納豆、ちぎった葉物野菜、味付けした野菜を混ぜ、完成 あおさとしらすの雑炊 ダイエットに必要な栄養を取りたい 痩せ体質を作りたい あおさを水で戻し、水分を絞る だし汁に火をかけ、薄口醤油、みりん、塩で味をととのえる だし汁に雑穀ごはん、あおさを入れて煮立ったら火を止める 器に盛りつけ、しらすをのせ、完成 「復食期間のメニューを自力で考えるのはめんどくさい…」 そんなあなたのために、復食期間のメニューをご用意しました。 ダイエット検定一級所持者監修・ファスティングの復食期間メニュー、よかったらマネしませんか? 復食期間スケジュール 断食後 翌日 2日目 3日目 朝食 具なし味噌汁 きのこ入りおかゆ 豆腐 雑炊(しらす、あおさ) もずく 味噌汁+もずく 昼食 すっきり大根 おかゆの上澄み 納豆サラダ ひじきの煮物 そば(ささみ、ワカメ) えびサラダ 夕食 雑炊(動物性たんぱく質は使わない) きゅうりのすりおろし 雑穀ごはん 温野菜 (だいこん、にんじん、ホウレン草) 雑穀ごはん 皮なしの鶏肉焼き 豆サラダ 成功の ポイント ・どうしても間食したいときは、 細かく刻んだ生フルーツor野菜、あるいは、 砕いたナッツ ・ 消化に悪い物、アルコール、カフェイン、たばこなど、 内臓に負担が掛かるものはとらない 気になるファスティング方法をポチッとすれば、サクッとジャンプできるピヨ!• 酵素ドリンクを使うときの回復食 酵素ドリンクを断食で使った場合、 復食期間を長めにとったほうがベター。 なぜなら、酵素ドリンクはファスティング効果が強いから。 お腹に優しい発酵された酵素をドリンク化しているので、しっかり断食で胃腸を休められます。 また、野菜(パプリカ、菜葉)や果物 アセロラ、ゆず・みかんなどの柑橘類 に入っている ビタミンCをとるのもおすすめ。 ビタミンCは、 体内の働きを回復してくれたり、 リバウンドを防止したりするので、酵素ファスティング後に積極的に取りましょう。 酵素ドリンク断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を長めにとる 3日間~1週間とる ビタミンCをとる 野菜、果物などのビタミンCが多く含まれている食材をとる コンブチャを使うときの回復食 コンブチャを使ったファスティングをしたときも、 復食期間を長くとったほうがいいです。 なぜなら、酵素ドリンクと同様に、発酵された酵素をドリンク化していて断食効果が高いから。 消化器官を休める断食効果が高い反面、 体調不良を起こしたり リバウンドしやすいというわけ。 ファスティング後に健康を損なわず、スタイルもキープしたいあなたは、必ず長めに復食期間をとるのがベター。 また、コンブチャの材料である"紅茶キノコ"は、うんちを出しやすくしてくれる作用がありますが、お腹をゆるくすることも。 食物繊維は、ファスティング後の 腸の働きをしっかり整えてくれますよ。 コンブチャ断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を長めにとる 断食を行った日数~1週間とる 食物繊維をとる 野菜、果物などの食物繊維が多く含まれている食材をとる ジュースクレンズを使うときの回復食 ジュースクレンズは、 復食期間を長めにとったほうが ベター。 なぜなら、低速ミキサーによる特別に作られたジュースクレンズは、消化器官を休める効果が十分高いから。 発酵酵素には負けますが、ジュースクレンズは低速ミキサーで皮や種を除外した果物と野菜をドリンク化しているため、たっぷり消化器官をお休みさせられます。 だから、ゆっくり食事を戻す必要があるというわけ。 また、ジュースクレンズは野菜と果物のむくみを流すサポート成分・カリウムもメインで使っています。 むくみが軽くなって見た目の変化が最も大きいですが、断食後に むくむとすぐに戻る可能性が。 ファスティング後の回復食でも、 カリウムを多く含むほうれんそう、バナナ、アボカドを食べると、むくみ防止になり、 スッキリボディをキープできますよ。 ジュースクレンズ断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を長めにとる 断食を行った日数~1週間取る カリウムをとる アボカド、バナナ、ほうれんそうなど、カリウムが多く含まれている食材をとる 青汁を使うときの回復食 青汁は、 復食期間は 断食を行った日数とればOK。 なぜなら青汁は、食物繊維も粉末状にしているため、酵素ドリンクやジュースクレンズと比べると、ファスティングによる消化器官のお休み度は低いから。 青汁断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を 断食を行った日数とる 青汁断食を3日間行ったとしたら、3日間回復食を食べる スムージーを使うときの回復食 スムージーは、 復食期間は 短めで大丈夫。 なぜなら、皮や種を全てミキサーでジュース化しているため、消化器官を休める効果が少ないから。 ファスティング効果がいまいちでも、腹持ちがよく、復食期間が短めでいいから、初心者の人には成功しやすい断食方法ですよ。 スムージー断食の回復食 ポイント やり方 復食期間は 短めでOK 復食期間を翌日~断食を行った日数とる 水を使うときの回復食 水で断食をしたときは、 リバウンド対策が必須。 なぜなら、水には栄養がほとんどないため、体が飢餓 栄養が足りない 状態になるから。 そこで、 ビタミンCをとると、 リバウンドをブロック。 野菜(パプリカ、菜葉)や果物 アセロラ、ゆず・みかんなどの柑橘類 にはビタミンCが豊富なので、おすすめです。 なぜなら、泡で胃腸が刺激され、うんちが出やすくなっているから。 しかし、食物繊維は消化に時間がかかるため、翌日は避けたほうがベター。 だから、断食後2日目から 食物繊維を積極的にとれば、 腸がキレイになり、 メリット大。 食物繊維は、野菜(セロリ、ごぼう)や果物(柑橘類、バナナ)から多く取れますよ。 炭酸水の回復食 ポイント やり方 食物繊維をとる 野菜、果物などの食物繊維が多く含まれている食材をとる 味噌汁を使うときの回復食 味噌汁は、 復食期間を長めにとると ベター。 なぜなら味噌汁は、発酵食品である味噌を使うため、一種の酵素ドリンクなんです。 だから、味噌汁でファスティングを行うと、しっかり消化器官を休められるというわけ。 休んだ消化器官に負担をかけないよう、ゆっくり食事を戻すと、 体調不良防止や リバウンド防止になります。 なぜなら、野菜ジュースには食物繊維がほとんど含まれていないので、消化器官をたっぷり休ませられるから。 また、ジュースクレンズと同様、野菜ジュースの野菜と果物にふくまれるカリウムは、むくみをとるサポートをしてくれます。 でも、ファスティング後に見た目の変化を感じやすい一方、またむくんでしまうとすぐに元通りになる可能性も… 断食後も、 カリウムが入った食材 アボカド、バナナ、ほうれんそう などを食べて、 むくみ対策が必要です。 野菜ジュース断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を長めにとる 断食を行った日数~1週間とる カリウムをとる アボカド、バナナ、ほうれんそうなど、カリウムが多く含まれている食材をとる お茶を使うときの回復食 お茶で断食したときは、 復食期間を長めにとるとベスト。 なぜならお茶は、0カロリーで、ノンカフェインのものを選べば消化に負担が掛からないため、しっかり消化器官をお休みできるから。 だからだから、復食期間を長めにとると、 体に優しく、 リバウンドを防止できるというわけ。 お茶断食の回復食 ポイント やり方 復食期間を長めにとる 断食を行った日数~1週間 ファスティングの回復食は、液体の食べ物から、消化にいい固形の食べ物へ。 だって、せっかくツライ断食を頑張ったのに、 回復食で台無しになるなんてイヤだし……。 「一瞬だけ痩せて、すぐデブに戻る」なんて、冗談じゃない!! でも、栄養、ダイエット効果いろいろ考えることが多すぎて悩む~。 あれは負担、これはやめたいたほうがいい…… あー、もう、お前はクレヨンしんちゃんか!!!(クレヨンしんちゃん:好き嫌いが多い5歳児の漫画) って叫びたくなるくらい、人間の体って好き嫌いがあるのね。 だけど、これだけ徹底的に調べつくしたから、安心して断食後の復食期間を卒業できました。 いやぁ、スタイルがキープされているのを鏡で毎日にやにやできるから、「回復食を頑張ってよかった~」って大満足。 あなたも回復食をちょぴっと工夫して、 鏡の前に立つのが楽しみなボディをキープしてみませんか?.

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ファスティング・断食の超オススメ回復食『スッキリ大根®』|【

酵素ファスティング 梅流し

断食後に大根と梅干を煮てその汁を飲む、という食養生「梅流し」「梅湯流し」。 しつこい便秘や宿便、悪化した腸内環境をリセットするのに有効な方法だとして、インターネット上を中心に話題になっています。 ・腸内に溜まった便を出す• ・腸内にこびりついた老廃物を出す• ・悪玉菌優位になった腸内環境をリセットする といった効果があるといわれています。 体験談などで大きな効果が報告されている一方で、書籍などで確かな情報を得ることが難しく、あらゆる民間療法と同様に判断や結果については自己責任という面も。 実践するときは体調管理をしっかりして臨んでください。 大根と梅干しの効果・効能 梅流しに使われるふたつの食材、大根と梅は、それぞれが胃腸に優しい整腸食材。 『東洋栄養新書』(メディカルユーコン)によると、中医学では次のような効能をもつと考えられています。 大根 梅 ・気の巡りを促し、胃腸の働きを良くする ・消化を促す ・皮に多く含まれる消化酵素が毒素を分解し、胃腸の働きを整える ・腸の機能を回復させて、下痢を止める ・唾液などの分泌を促進する ・血液の老廃物を分解・排出する 特に梅に含まれるクエン酸には腸を刺激する作用があり、便秘に効果があるといわれています。 梅流しの方法 さて、梅流しについて調べると「48時間の断食のあとに行う」という情報が最も多いようですが、2日間もの断食は健康管理も難しく、ハードルも高いもの。 腸の専門医によって書かれた『読む便秘外来』(小林弘幸著、集英社)によると、断食は何回も繰り返して行うと腸本来の力を低下させてしまうほか、自律神経を乱したり、血液を汚したりすることにもなるのだそうです。 上記の本によれば24時間の断食を1回、であれば腸をリセットするためにおすすめできるとのこと。 24時間であればリスクも低く手軽に試しやすいため、今回は、24時間の断食で行う方法をご紹介したいと思います。 梅流しの方法 前日 ・夕食は暴飲暴食しない ・しっかりと眠り、翌日の体調を整える 1日目 (断食日) ・朝食・昼食・夕食は摂らない ・水は好きなだけ飲む ・固形の食べ物はもちろん、お茶やコーヒーも飲まない 2日目 (梅流し日) ・大根を水で煮て、梅干を入れたものを作る ・煮汁をたっぷりと飲み、それから大根を食べる、を繰り返す ・便が出るまで行う ・次の食事からは消化吸収のよいものを食べる 3日目以降 ・1週間ほどは消化吸収のよいもの、腸に負担のかからないものを食べる 梅流しを行うと1~2時間はトイレに駆け込む状態になるため、2日目は休日など予定のない日にあたるようにすることをおすすめします。 また、断食中は激しい運動や長時間の入浴などは避けましょう。 梅流しを試すときの注意点 さて、書籍などで確かな情報を得ることが難しかった今回のテーマ「梅流し」。 ならばこの身をもって体験してみるしかない!ということで、ちょうど便秘に悩んでいた編集部〇が実践してみることに。 被験者の状態• ・CTを撮り、腹部に便がぎっしり詰まっていると言われて1ヶ月• ・便秘薬を服用しても治らない状態• ・他は痩せているのに下腹だけ妊婦のようにポッコリ 病院で処方された便秘薬を飲んでもなかなか治らず、困っている状態でした。 当日は便秘薬を飲まずに梅流しに臨みました。 梅流し体験日誌 日時 行動 結果・感想 前日 ・夕食は軽めに済ませ、早めに就寝 1日目 (断食中) ・食事は水のみ。 「効かないのかな?」と思い始めた頃に怒涛の便意ラッシュが訪れ、不意打ちを受けた形になりました。 感覚として近かったのは、「大腸検査前に服用する下剤」。 大腸の内視鏡検査を行うときには下剤を服用し、便が透明になるまで出し切って腸の中を空っぽにするのですが、 便の色がだんだん薄くなっていく様子はそれに近いように思えました。 まさか普段食べ慣れている食材でここまでの効果があるとは思っていなかったので、まさに驚愕の結果です。 下剤と違って急激な腹痛や吐き気、気分の悪さなどは一切ありませんでしたが、水様便が何度も繰り返し出る様子を見て「これは本当に 悪玉菌優位の悪い状態の腸のときにだけやるものだな」と感じました。 腸内環境のよいときに行うと、せっかくの善玉菌も流れてしまうからです。 気をつけたいと思ったのは 断食中の脱水。 食事で摂る分の水を考慮に入れず、普段と同じつもりで水を飲んでいたところ、水分が不足気味に。 断食する時は「1日に2~2. 5リットル飲む」と あらかじめ量を決め、ペットボトルなどに入れて飲む量を管理すると良いかもしれません。 梅流し後は何が変わった? 梅流しは、腸内に溜まった便と悪玉菌を出して腸内環境を「リセット」することが目的です。 腸内細菌を流した腸は、まっさらに近い状態。 善に染まるか、悪に染まるかはその後の生活次第なのです。 そこで大切なのが梅流し後の食生活。 積極的に摂りたいものと腸に負担になるものを一覧にしてみました。 これらを継続的に摂ることによって、腸内の善玉菌を増殖させ、善玉菌優位の腸を育てていくことができるといわれています。 乳酸菌は摂り始めてすぐに効果が表れるわけではなく、2週間ほど継続してようやく感じられるようになるとのことですので、少なくとも2週間は同じ種類の菌を摂り続け、効果が出なければ他の菌に変えて様子を見る、というのが良いでしょう。 断食は腸にとってどうなのでしょうか? 断食は、腸内環境がよくないときにそれをリセットするという目的で、一度だけであれば効果があるともいえますが、何回も繰り返すのは逆効果。 腸本来の力を低下させてしまうのでやめましょう。 梅流しで宿便が出せるって本当ですか? 梅流しによって腸に溜まった便が排出されるといわれていますが、どれだけの便が排出されているのか、すべて排出されているのかといったことについては、CTを撮影して実験したデータがないため分かりません。 梅流しを毎日やるとどうなりますか? 梅流しを毎日やると腸が荒れてしまいます。 また、断食が原因の栄養不足も心配です。 梅流しは腸内環境をリセットしたいときにのみ行うようにしましょう。 梅流しは断食しない場合も効果がありますか? 梅流しは断食しなくても効果があるという体験談もあるようです。 夕食を軽めにし、翌朝空腹の状態で行うとよいかもしれません。 梅流しをしたのに便が出ない場合は? 空腹な状態で梅流しに臨み、たっぷり食べても便が出ない場合は、同時に上半身をひねる運動をしたり、歩いたりして身体を動かしてみてください。 梅流しは妊娠中に試してもいいですか? 梅流しは断食を伴い、また腸を激しく動かしますので、妊娠中は絶対に行わないでください。 参考文献・Webサイト 小林弘幸『読む便秘外来』(集英社).

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これはOK?ファスティング中に食べていいものは?

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ファスティングの基本ルール 美容と健康に気を使う人なら興味を持っている人も多いファスティング。 それでは、ファスティングとはそもそもどのようなものなのでしょうか。 ファスティング=断食のこと ファスティングとは、簡単に言えば断食のことです。 ある程度の期間、食物を取らないことで、胃腸をはじめとする内蔵に休息を与え、老廃物や不要な水分などの排出を促すのがファスティングです。 断食の場合、宗教的な修行を目的として、水分や食べ物の摂取を絶ちますが、ファスティングの場合、健康な身体づくりや体質改善、胃腸に休息を与えるといったことが大きな目的となります。 ファスティング中は基本的に水分以外口にしない ファスティングと断食には様々な違いがありますが、基本的には水分以外のものは口にしないというのが共通した特徴です。 ただし、ファスティングの場合にはスムージーや酵素ドリンクといった、カロリーや栄養素を含んだ飲み物を口にしていいというのがポイント。 また、水分を積極的に摂取することも非常に重要です。 緩く行うなら少しの飲食物をとりながら行うプチ断食がおすすめ ファスティングの場合、ある程度の栄養やカロリーを飲みものから補給することができますが、それでも最初はどうしても空腹を感じてしまうもの。 人によっては、この空腹感に勝てず、どうしても食べ物を口にしてしまうことも珍しくありません。 そういった場合、少しの飲食物を取りながら行うプチ断食がおすすめ。 プチ断食の場合、空腹を感じても食べ物を食べられるという安心感や、身体への負担も少ないため、これまでファスティングをやったことがないという方にも最適です。 ファスティング中に食べていい物とは? ファスティングを行っているときには身体が敏感になっているもの。 それでは、ファスティング中はどのようなものなら食べてもよいのでしょうか。 発酵食品 納豆やぬか漬けといった発酵食品は酵素がたっぷり含まれています。 また、発酵食品は腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑える乳酸菌も豊富。 これらの食品を摂取することで、腸内環境を整えることができます。 乳酸菌には動物性のものと植物性のものがありますが、ファスティング中は植物性のものを選ぶとよいでしょう。 酵素の豊富な生野菜 ファスティング中の食べ物としては、酵素が豊富に含まれている生野菜や果物などもおすすめです。 酵素とは、人間の身体の活動を行う上で欠かせないもの。 特にファスティング中は酵素の摂取が重要になります。 短鎖脂肪酸 短鎖脂肪酸とは、腸の粘膜の栄養になるものです。 腸は消化した食べ物から栄養を吸収したり、老廃物の排出を行うだけでなく、脳に対しても大きな影響を与える器官。 そのため、短鎖脂肪酸を摂取することで、ファスティングをスムーズに進めるだけでなく、健康な心身の状態に導くことができます。 短鎖脂肪酸を作るためには、ワカメやヒジキといった海藻類が欠かせない存在となるため、これらについては積極的に摂取するとよいでしょう。 おすすめの食べ物 ファスティングを行っているときこそ、身体によいものを食べたいもの。 さらにファスティングは空腹感との戦いでもあります。 そんなとき、役に立つ食べ物をご紹介します。 味噌 味噌は日本人になじみの深い調味料ですが、大豆などを発酵させた味噌は優れた発酵食品でもあります。 また、味噌は塩分も含まれているため、ファスティング中の塩分補給としても役立ちます。 ファスティング中に摂取する場合、お湯などに溶かして飲むことで、空腹感を緩和するだけでなく、身体を温めて気持ちを落ち着かせるといった効果もあります。 梅干し 味噌と同様、梅干しも塩分補給に役立つ食材です。 さらにファスティング中には身体の調子が悪くなることもありますが、昔から梅は毒消しとも言われるように、梅干しを食べることで身体の不調を抑える効果もあるといわれています。 また、梅干しにはすでに紹介した短鎖脂肪酸も豊富。 そのまま食べても、お湯に溶かして飲み物として摂取してもよいという点も、ファスティング中の食材として便利な存在です。 無糖ヨーグルト 発酵食品の代表といえるのがヨーグルト。 ヨーグルトには豊富な乳酸菌が含まれているため、腸内環境を整えたい場合に便利です。 ただし、ファスティング中は加糖のものではなく無糖のものを選ぶとよいでしょう。 野菜スープ どうしても空腹感を感じて我慢できないとき、野菜スープも便利な存在です。 野菜スープの中でもおすすめなのが細かく刻んだ根菜などをしっかり煮込んだもの。 このスープを摂取することで、身体が温まり空腹感も抑えられるだけでなく、しっかりと栄養も摂取できます。 特に根菜類には食物繊維も豊富なものも多いため、便秘解消などに効果が期待できます。 この野菜スープはファスティング中だけでなく、ファスティング前の準備期間や、ファスティングが終わったあとの回復期間にも役立ちます。 すりおろした野菜・果物 生の野菜や果物は、酵素がたっぷり含まれているため、ファスティング中の食べ物としてはもってこい。 その際におすすめしたいのが、野菜や果物をすりおろすこと。 野菜や果物はすりおろすことでより酵素の力を活性化させることができます。 ジューサーやミキサーを使うと、簡単に効果の高いジュースやスムージーを作ることができます。 ただし、酵素は時間が経つと減少するため、作りたてを摂取するのがよいでしょう。 摂ってしまいがちなNGフード ファスティング中の食べ物の中には「これなら食べても大丈夫」と思いがちでも、実は身体に悪い影響を与えてしまうものもあります。 ガム お腹が減っている場合、空腹感をごまかそうとガムを噛む人がいますが、実はこれはNG食品です。 確かに、ガムは噛んでいることで食欲が抑えられることもありますが、あごを動かすことで唾液や胃液が盛んに分泌されてしまいます。 もし胃の中に食べ物がある場合であれば、消化を助けることに役立ちますが、胃の中に食べ物が入っていない場合は、胃液によって胃に負担がかかってしまうことがあります。 うどん うどんというと、消化によい食べ物というイメージがあります。 そのため、ファスティング中に空腹を感じたときや、ファスティングからの回復期に食べてしまいがち。 もちろん、うどんは消化によい食品ですが、高GI値の食品でもあります。 高GI値の食品とは、食べた後に血糖値がアップしやすい食品のこと。 空腹の状態で高GI値の食品を摂取すると、血糖値が急上昇して身体にダメージを与えてしまいます。 コーヒー、緑茶 コーヒーや緑茶など、カフェインを含んだ飲み物もファスティング中には避けたほうがよいでしょう。 カフェインは胃腸を刺激し、身体を冷やすため、ファスティング中には不向きです。 どうしてもお茶を飲みたいという場合には、カフェインが含まれていない麦茶を選びましょう。 まとめ 上手に食材を選ぶと、ファスティングはとても楽にできるもの。 もし興味がある方は、まずはプチ断食からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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